La macchina da caffè automatica Cecotec Matic-ccino 9000 Serie Nera S fa tutto da sola e lo fa partendo dai chicchi. Poi fa anche il cappuccino e il latte macchiato, e scalda l’acqua per te per le tisane. E con questo…
Waffle sofficissime Speziate Natalizie - Con Mambo Touch Cecotec, sono davvero buonissimi ideali da servire a colazione, ho voluto farli in versione natalizia super aromatizzati con gli aromi "la saporita" che sono un misto di cannella, chiodi di garofano, cardamomo,…
La San Sebastian cheesecake è un dolce al formaggio buonissimo, forse il più buono che io abbia mai assaggiato in vita mia. Nacque a La Vina, un ristorante a San Sebastian in Spagna, ma diventò presto famosa anche ad Istanbul…
Fun&Sugar Cecotec Macchina per fare lo zucchero filato a casa vostra come alle fiere, economica efficente e an dal Designe Vintage carinissimo, è sempre festa quando la utilizziamo
Burger Buns o Panini per Hamburger sono davvero semplici da preparare seguendo la mia ricetta. I Burger Buns sono panini dolci e molto morbidi originari degli Stati Uniti. Puoi farli rotondi come panini per hamburger o allungati se vuoi gustarli…
Supplí al telefono, li conoscete? sono una pietanza rustica tipica della cucina romana, sono dei timballi di riso, conditi con sugo di carne e pecorino romano con un cuore filante di mozzarella davvero buonissimi
Crema Pasticcera in tre varianti, limone, cioccolato e pistacchio, sono le creme che amo di più fare. Oggi vi proporrò la ricetta base e vi mostrerò quanto facile è trasformarla in crema pasticcera al cioccolato, al pistacchio.
Ciciuliu cu l´ova possono essere chiamati anche accedi cu l´ova, pupi ci l´ova, o cuddureddi. A seconda della zone diverse zone dove si preparano, i ciciuliu cu l´ova possono prendere diversi nomi. I ciciuliu cu l´ova sono dei biscotti di…
Il pane di semola di grano duro alle olive siciliano è davvero semplicissimo da preparare, vi basterà munirvi solo di pazienza e otterrete un pane buono come dal Panettiere. Chi mi conosce già sa che amo fare il pane in…
Il Brezel (chiamato anche Bretzel o Pretzel) è un tipo di pane molto popolare tra le popolazioni di lingua tedesca, e quindi diffuso soprattutto in Germania, Austria, Svizzera tedesca, Alsazia e Alto Adige.
L’ impasto all’olio e formaggio quark è un impasto a base di farina, quark, olio , uova, è particolarmente adatto come sostituto relativamente rapido della pasta lievitata. È adatto a chi, purtroppo, non digerisce bene il lievito, o anche a…
Il cannolo siciliano è una delle specialità più conosciute della pasticceria italiana o meglio dire siciliana, in tutto il mondo. In origine venivano preparati in occasione del carnevale; col passare del tempo la preparazione ha perso il suo carattere di occasionalità ed ha conosciuto…
Il nome della Sfincia (in dialetto SPINCIA), deriva dal latino sponcia, ovvero spugna. Questo nome ha origine dalla particolare forma di questo dolce, che si presenta come una frittella morbida e dalla forma irregolare, con il buco o rotonda. Dal 1990 si…
Ed ecco per voi una ricetta semplicissima da preparare, ma al contempo deliziosa. Ho realizzato delle focacce di patate davvero golose Queste focacce sono la cena dell´ultimo minuto in quanto si preparano in pochissimo tempo, ma possono essere anche un…
Sono delle ciambelle fritte dolci, originarie degli Stati Uniti. Di solito sono fritti, ma per una versione più leggera si possono anche cuocere in forno. Dei doughnut o donut nella dicitura abbreviate, se ne ha notizia negli States sin dall’Ottocento ma la ribalta l’hanno…
Saltimbocca alla Romana un secondo piatto a base di carne buonissimo, che si prepara in pochissimi minuti.I Saltimbocca alla Romana è uno dei cavalli di battaglia della cucina romana, come il nome ci suggerisce.I saltimbocca alla romana rappresentano all’estero un…